Manfaat Menjadi Vegetarian – Vegetarian merupakan istilah untuk sesorang yang mengonsumsi sayur dan buah saja. Bukan hanya itu, vegetarian tidak mengonsumsi makanan yang diperoleh dari hewan, itu berarti vegetarian hanya mengonsumsi makanan yang berasal dari tumbuhan saja.
Vegetarian memang sudah banyak yang melakukannya, hal tersebut dikarenakan beberapa hal yang mendorong mereka untuk melakukannya. Hal tersebut berkaitan dengan beberapa manfaat yang diperoleh dengan menjadi vegetarian.
Perlu diingat untuk membersihkan buah dan sayur dapat menggunakan alat pembersih ultrasonic buah dan sayur.
Ada 3 kelompok vegetarian :
1. Lacto Ovo
Kelompok vegetarian terendah, yang mengonsumsi produk nabati, namun juga masih mengonsumsi produk hewani seperti susu dan telur.
2. Lacto
Kelompok vegetarian yang masih mengonsumsi produk nabati, namun hanya telur.
3. Vegan
Kelompok ini merupakan kelompok yang murni 100% hanya mengonsumsi bahan nabati saja. Mereka tidak mengonsumi telur ataupun susu.
Dengan mengonsumsi makanan dari tumbuhan saja, kita akan mendapat beberapa kebaikannya. Kandungan dari tumbuhan yang alami dan rendah lemak dapat membantu menjadi pola hidup sehat.
Manfaat Menjadi Vegetarian
Beberapa hal dibawah ini adalah manfaat yang dapat diperoleh dengan menjadi vegetarian. Diantaranya adalah :
1. Menyehatkan kulit
Buah dan sayur memiliki kandungan mineral, vitamin, dan nutrisi yang mampu membantu melindungi kulit. Selain itu, dapat menyehatkan kulit dengan memberikan kelembaban pada kulit.
2. Meningkatkan aliran darah
Dengan mengonsumsi daging merah, dapat membuat aliran darah menjadi menurun. Maka dari itu, dengan menjadi vegetarian mampu membantu meningkatkan aliran darah dan melancarkannya.
3. Menjaga berat badan
Sayuran tidak mengandung banyak lemak, bisa dibilang sayuran tidak mengandung lemak. Hal tersebut menjadi pemicu untuk melakukan diet dengan menjadi vegetarian. Kandungan antioksidan yang terkandung dapat membantu menjaga berat badan.
4. Menurunkan LDL
Jenis makanan seperti kacang kacangan, gandum, kedelai dan jenis lain mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Selain itu, dapat meningkatkan kolesterol baik atau HDL.
5. Melancarkan pencernaan
Konsumsi sayur dapat memabantu melancarkan pencernaan dengan mencegah dan menyembuhkan dari sembelit dan penyakit yang lebih parah seperti wasir dan kanker usus. Selain itu, vegetarian memiliki usus besar yang bersih dan sehat.
6. Menurunkan resiko kanker
Kadar lemak yang rendah pada sayuran dapat membatu mengurangi resiko kanker. Biasanya resiko kanker dapat disebabkan karena kandungan lemak tubuh yang berlebihan.
