Manfaat Buah Kiwi – Apakah Anda pernah mengkonsumsi buah kiwi yang memiliki bentuk mirip dengan buah sawo. Buah ini memiliki warna cokelat dengan daging buahnya berwarna hijau terang yang dapat langsung dimakan.
Biasanya buah ini dijadikan sebagai salad buah, hiasan kue dan juga es krim. Buah kiwi yang banyak dijual di pasaran adalah buah kiwi hijau dan kiwi kuning keemasan.
Buah yang berasal dari China dan pada tahun 1906 diperkenalkan ke Selandia Baru kini sudah ada 10 jenis buah Kiwi yang ditanam di hampir seluruh dunia. Negara seperti Prancis, Italia, Spanyol, AS, Afrika Selatan maupun Rusia merupakan salah satu negara penghasil buah ini.
Tahukah Anda bahwa buah kiwi mempunyai rasa yang khas karena mengandung vitamin C yang tinggi dan juga memiliki nilai pH yang tinggi pula. Kadungan pH buah kiwi bila diukur menggunakan pH meter berkisar pada angka 8,6 pH. Untuk mengetahuinya bisa menggunakan pH meter yang dapat dibeli di toko online yang jual pH meter.
Pada setiap 100 gram buah kiwi ternyata mengandung kandungan sebagai berikut :
- Protein : 0,99 gram
- Air : 83,05 gram
- Karbohidrat : 14,88 gram
- Kalori : 61 kcal
- Abu : 0,64 gram
- Lemak : 0,44 gram
- Magnesium : 30 mg
- Fiber : 3,4 gram
- Besi : 0,41 mg
- Vitamin C : 75 mg
- Potassium, K : 332 mg
- Vitamin A : 9 mcg
- Calcium : 26 mg
- Phosphorus, P : 40 mg
- Niacin : 0,5 mg
- Vitamin A : 175 iu
- Sodium : 5 mg
- Thiamin : 0,02 mg
- Riboflavin: 0,05 mg
Buah Kiwi juga mengandung enzim alami yang bermanfaat untuk mengatasi sembelit yang disebut actinidin, selain itu kandungan asam askobin-nya dapat melindungi tubuh dari demam dan nyeri pada persendian.
Namun masih banyak lagi manfaat dari buah kiwi, apa sajakah manfaat buah kiwi lainnya, mari kita simak penjelasan di bawah ini :
1. Anti-hipertensi
Kandungan kalium dalam buah kiwi bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Selain itu kalium juga bermanfaat untuk membantu fungsi otot dan gerak reflek pada sistem saraf dan juga berperan menjaga keseimbangan air di dalam tubuh.
2. Menangkal radikal bebas
Kandungan polifenol, karotenoid dan enzim – enzim lainnya yang membentuk antioksidan alami dalam buah kiwi dapat mencegah pengaruh buruk dari radikal bebas yang dapat masuk ke dalam tubuh. Dengan kekebalan tubuh yang baik maka kita juga akan terhindar dari penyakit.
3. Kesehatan mata
Lutein dan beta karoten yang terkandung di dalam buah kiwi dapat membantu menjaga kesehatan mata Anda.
4. Masalah pencernaan
Buah yang juga mengandung banyak serat ini sangat bermanfaat untuk mengatasi pencernaan yang tidak lancar. Bagi Anda yang mengalami perut kembung dan susah BAB maka Anda dapat mengkonsumsi buah kiwi untuk membantu mengatasinya.
5. Kesehatan jantung
Buah kiwi mengandung potasium yang hampir sama dengan pisang yang merupakan sumber potasium rendah garam. Kandungan potasium ini sangat bermanfaat dalam menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung.
Demikian adalah beberapa manfaat buah kiwi yang bisa di dapat dengan rutin mengkonsumsi buah yang satu ini.
